Pişen ürünlerin bekletilme süresi ne kadar?

Bekletilme süreleri üründen ürüne farklılık gösteriyor. Tavuklarımız çeşidine göre (but, kanat, kemiksiz çıtır, Hot shots) 30 dk ile en fazla 1,5 saat arasında değişen sürelerde sıcaklığı koruyan özel dolaplarımızda muhafaza ediliyor.

Bekleme süresi dolan pişmiş tavuklarımızı müşterilerimize verdiğimiz “daima taze” teminatını korumak için ve gıda güvenliği ilkelerimiz gereği imha ediyoruz. Her restoranımızın günlük ortalama satışına göre titiz bir planlama yapıyoruz. Tüketilebilecek miktardan fazla ürün üretmemeye özen gösteriyoruz.