EN |

Etiket: Hazırlama

Özel tarifli ürünleriniz nasıl hazırlanıyor?

Orijinal tarifimiz usta şeflerimiz tarafından, 11 baharatlı özel karışımla, daima taze ve %100 tavuk eti kullanılarak, kurucumuz Albay Sanders’ın pişirme tekniğiyle hazırlanıyor. KFC’nin tavukları, hala ilk kurulduğumuz günkü

11 baharatlı gizli karışımın tarifi nedir?

Orijinal karışımımız aslında hepimizin evlerinde kullandığı baharatlardan oluşuyor. Bu karışımın içindeki baharatları ve miktarlarını dünyada yalnızca birkaç kişi biliyor. 11 baharat dünyanın çeşitli bölgelerinden özel olarak temin ediliyor

Tavuklar saat kaçta pişirilmeye başlanıyor?

Her gün hizmete açılmadan kısa bir süre önce ilk ürünlerimizi pişirmeye başlıyoruz.

Yağlarınız kaliteli mi / sağlıklı mı?

Ürünlerimizi kızartmak için kullandığımız yağlar ulusal ve uluslararası tüm mevzuatlara uygundur. Yağlarımızda gıda ve insan güvenliğini tehdit edecek herhangi bir unsur bulunmamaktadır. Bizim kullandığımız kızartma yağı sıvı yağdır.

Kızartmada ne yağı kullanıyorsunuz? Ürünlerinizde trans yağ var mı?

Ürünlerimizi kızartırken bitkisel yağ kullanıyoruz. Ürünlerimizde kesinlikle trans yağ yok.

Sipariş üzerine mi pişiriyorsunuz, süreç nasıl işliyor?

Müşterilerimiz bir ürün istediklerinde onlara zamanında ve kaliteli bir hizmet sunabilmek için bekleme sürelerini geçmeyecek ve ürünsüz kalmayacak şekilde sürekli olarak pişiriyor ve hazır hale getiriyoruz.

Patatesleriniz ve soslarınız nasıl hazırlanıyor?

KFC’ye özel olarak üretilen soslarımız birkaç farklı tedarikçiden restoranlarımıza ulaştırılıyor. Bu sayede tüm restroranlarımızda aynı lezzette hizmet sunabiliyoruz. Patatesleri donuk temin ediyoruz. Gün içinde talebe göre kızartarak müşterilerimize

Yağı ne sıklıkta değiştiriyorsunuz?

Tüm şubelerimizde yağ kalitesi ölçüm cihazı ile gün içerisinde sık sık kontrollerimizi yapıyoruz. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yağları değiştirmek için belirlediği polar limiti 25 derece iken biz