| EN

En Çok Merak Edilenler

Malzemelerinizi hangi ülkeden temin ediyorsunuz?

Malzemelerimizi Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden temin ediyoruz. Yerel markalarla çalışmaya özen gösteriyoruz. Tedarikçilerimizi belirlerken, kalite ve gıda güvenliği standartlarımıza uygun ve helal üretim yapılması da kesinlikle vazgeçemeyeceğimiz bir diğer

Devamını oku

Tavuklarınız antibiyotikli mi?

Hayır, tavuklarımızda antibiyotik kalıntısı yok. Bu güveni temin edebilmek adına iş ortaklarımızı seçerken çok titiz davranıyoruz. Tedarikçi adaylarımızı Yum Restaurants International tarafından oluşturulan global standartlara göre denetliyor ve

Devamını oku

Özel tarifli ürünleriniz nasıl hazırlanıyor?

Orijinal tarifimiz usta şeflerimiz tarafından, 11 baharatlı özel karışımla, daima taze ve %100 tavuk eti kullanılarak, kurucumuz Albay Sanders’ın pişirme tekniğiyle hazırlanıyor. KFC’nin tavukları, hala ilk kurulduğumuz günkü

Devamını oku

KFC tavuklarını diğer fast-food ürünlerden farklı yapan nedir?

Ürünlerimizin tamamı restoranlarımızda bulunan mutfaklarda daima taze olarak hazırlanıyor. Her gün usta şeflerimiz taze %100 tavuk etlerini 11 baharatlı orijinal tarifimizle marine ediyor ve unluyor, kurucumuz Albay Sanders’ın

Devamını oku

Hakkınızda çıkan birkaç bacaklı/butlu tavuk haberleri doğru mu?

Bu iddialar tamamen asılsız. Tavuklarımızı Banvit’ten tedarik ediyoruz. Banvit, bizim uluslararası standartlarımızı karşılayacak standartlarda üretim gerçekleştiriyor. Kullandığımız tavukların hijyenik, güvenli ve kaliteli olduğunun garantisini veriyoruz. Tedarikçimizin standartlarını kamuoyuyla

Devamını oku

Ürünlerinizin besin değerleri nedir?

Her menüde kullanılan malzemeye göre bu değerler değişiklik gösteriyor. Ürünlerimizin de besin değerlerine buradan ulaşabilirsiniz

Devamını oku

Ürünleriniz helal mi?

Beyaz et ürün grubunda iş ortağımızın (Banvit) Helal Gıda Uygunluk belgesi bulunmaktadır. El ile kesim yapılmaktadır. Helal sertifikasını bu linkten inceleyebilirsiniz

Devamını oku

GDO’lu gıda kullanıyor musunuz?

Menümüzde bulunan ürünlerde GDO bulunmamaktadır.

Devamını oku

Kızartmada ne yağı kullanıyorsunuz? Ürünlerinizde trans yağ var mı?

Ürünlerimizi kızartırken bitkisel yağ kullanıyoruz. Ürünlerimizde kesinlikle trans yağ yok.

Devamını oku

11 baharatlı gizli karışımın tarifi nedir?

Orijinal karışımımız aslında hepimizin evlerinde kullandığı baharatlardan oluşuyor. Bu karışımın içindeki baharatları ve miktarlarını dünyada yalnızca birkaç kişi biliyor. 11 baharat dünyanın çeşitli bölgelerinden özel olarak temin ediliyor

Devamını oku

Malzemelerinizi nerelerden / hangi markalardan alıyorsunuz?

Malzemelerimizi hepimizin bildiği tanıdığı evlerimize de giren markalardan alıyoruz. Tedarikçilerimizin listesine bu linkten ulaşabilirsiniz

Devamını oku

Restoranlarınızda donmuş ürün kullanıyor musunuz?

Patates Kızartması, ekmek grubu ve tane mısır ürünleri restoranlarımıza tazeliğini korumak adına donuk olarak geliyor. Her gün sizler için taze taze hazırlıyor ve sıcak olarak servis ediyoruz.

Devamını oku

Neden organik veya açık alanda yemlenen tavuklar kullanmıyorsunuz?

Türkiye’de organik ve açık alanda yemlenen tavuk üretimi, henüz büyük restoran zincirlerinin talebini karşılayacak büyüklükte değil.

Devamını oku

Kullandığınız tavuklarda hormon var mı?

Hayır hormon yok. Türkiye’de kümes hayvancılığı yetiştiriciliğinde hormon kullanılmıyor. Bu konudaki yönetmelik ve denetimleri ile kuralları belirleyen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı da, Türkiye’de hormon kullanımını, üretimini, satılmasını

Devamını oku

Tüm tavuklar taze mi geliyor?

Evet, tüm tavuklar kesildiği gün restoranlarımıza ulaştırılıyor.

Devamını oku

Tavuklarınızı nereden alıyorsunuz?

KFC olarak tedarikçi adaylarımızı Yum Restaurants International tarafından oluşturulan global standartlara göre denetliyor ve süreci geçebilen tedarikçilerle çalışıyoruz. Türkiye’de tavuk tedarikimizi Banvit A.Ş.’den yapıyoruz. KFC olarak Türkiye restoranlarımız.

Devamını oku

Fazla kalan malzemelerinizi ne yapıyorsunuz?

Restoranlarımızın günlük ortalama satışlarına göre ürün tedariği gerçekleştiriyoruz. Her restoranımıza özel olarak titiz bir planlama yapıyoruz. Tüketilebilecek miktardan fazla ürün saklamamaya özen gösteriyoruz. Raf ömrü dolan ve kullanım.

Devamını oku

Sipariş üzerine mi pişiriyorsunuz, süreç nasıl işliyor?

Müşterilerimiz bir ürün istediklerinde onlara zamanında ve kaliteli bir hizmet sunabilmek için bekleme sürelerini geçmeyecek ve ürünsüz kalmayacak şekilde sürekli olarak pişiriyor ve hazır hale getiriyoruz.

Devamını oku

Tavuklar saat kaçta pişirilmeye başlanıyor?

Her gün hizmete açılmadan kısa bir süre önce ilk ürünlerimizi pişirmeye başlıyoruz.

Devamını oku

Tavuklarınızı hangi koşullarda ve nerede saklıyorsunuz?

Tavuklarımız restoranlarımıza ulaştıktan sonra dondurulmadan, soğuk hava depolarında saklanıyor. Tazeliklerini korumaları ve kalitelerini kaybetmemeleri için tavuk ve diğer ürünlerimizi uygun derecedeki soğuk hava depolarımızda saklıyoruz.

Devamını oku

Restoranlarınıza tavuk sevkiyatı nasıl gerçekleştiriliyor?

Restoranlarımıza tavuk sevkiyatı sabah gerçekleşiyor, diğer ürünlerimizin teslimatı ise AVM veya cadde restoranı olmasına ve konumuna göre değişiklik gösteriyor.

Devamını oku

Kullanılmayan veya artan ürünlerle ne yapılıyor?

Kullanılmayan veya artan ürünler imha ediliyor.

Devamını oku

Patatesleriniz ve soslarınız nasıl hazırlanıyor?

KFC’ye özel olarak üretilen soslarımız birkaç farklı tedarikçiden restoranlarımıza ulaştırılıyor. Bu sayede tüm restroranlarımızda aynı lezzette hizmet sunabiliyoruz. Patatesleri donuk temin ediyoruz. Gün içinde talebe göre kızartarak müşterilerimize.

Devamını oku

Pişen ürünlerin bekletilme süresi ne kadar?

Bekletilme süreleri üründen ürüne farklılık gösteriyor. Tavuklarımız çeşidine göre (but, kanat, kemiksiz çıtır, Hot shots) 30 dk ile en fazla 1,5 saat arasında değişen sürelerde sıcaklığı koruyan özel.

Devamını oku

Sipariş verdiğimde dondurulmuş/hazır bir ürünü ısıtıyor musunuz?

Hayır, asla! Tüm ürünlerimiz gün boyunca restoranlarımız içerisinde taze taze hazırlanıyor. Sıcak sıcak servis ediliyor. Her bir siparişinizle birlikte usta şeflerimizin gösterdiği emek ve çaba sayesinde, sizlere her.

Devamını oku

KFC tavuklarının bu kadar iyi olmasının sebebi nedir?

11 gizli baharatlı orijinal tarifimizle hazırladığımız tavuklarımız, usta şeflerimiz tarafından gün içerisinde restoranlarımız içerisinde taze taze marine ediliyor, unlanıyor ve pişirilip hemen servis ediliyor. Daima taze servis edilen

Devamını oku

Ürünlerinizde MSG (Çin Tuzu) var mı?

Global bir şirket olarak MSG’li ürünlerin hangi koşullarda ve nasıl kullanılacağı konusunda Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından belirlenen kurallar çerçevesinde hareket ediyoruz.

Devamını oku

Hayvan hakları konusundaki standartlarınız?

KFC Türkiye olarak, hayvan hakları ve refahının korunması; çiftlik hayvanlarının barındırılması, nakil ve kesim konularına ilişkin süreçlerin AB gereklerine ve uluslararası standartlara uygun gerçekleşmesi konusunda büyük hassasiyet gösteriyoruz.

Devamını oku

Restoranlarınızda enerji konusunda verimlilik çalışmaları yapıyor musunuz?

Enerji tüketimimizi azaltma konusunda taahhütümüz var. Bunu enerji tasarruflu ekipmanlarımız, LED ışıklandırmalarımız ve soğutma teknolojilerimizde uyguluyoruz. Restoranlarımızın günlük enerji tüketimlerini yakından takip ediyoruz.

Devamını oku

Artan ürünleri ne yapıyorsunuz?

Tüketicilerimizin güvenliği için artan veya süresi geçen ürünler zaiyata ayrılıyor.

Devamını oku

Restoranlarınızda geri dönüşüm yapıyor musunuz?

Atık yağlar yasalar gereğince sözleşmeli olarak çalıştığımız lisanslı firmalar tarafından toplanıyor ve biodizel üretiminde kullanılıyor. Bazı AVM restoranlarımızda ise cam, plastik ve kağıt geri dönüşüm poşetleri ayrı ve

Devamını oku

Çalışanlarınızı motive etmek için neler yapıyorsunuz? Çalışanlar için yürüttüğünüz iç iletişim çalışmaları var mı?

İnancımız müşterimizin, çalışanlarımızın hissettiği kadar memnun, mutlu ve bağlı hissedebilmesidir.Çalışanlarımızı motive edebilmek için; Herzaman inanırız ve güveniriz. Başarıları Takdir ederiz..! ve kutlarız. Şirket içi aktiviteler yaparız (Sinema,Bovling Turnuvaları,Piknik…)

Devamını oku

KFC çalışanlarına ne gibi eğitim olanakları tanıyor?

KFC’de işe başladığımız an itibariyle eğitim ve gelişim sürecimiz başlar. Restoranlarımızda takım üyesi olarak işe başlayan her çalışan,eğitim ve kariyer yolunda kendinin en iyisi olma şansını buluyor. Temel

Devamını oku

KFC çalışanları restoranda yemek pişirmeye başlamadan önce ne kadar bir süre eğitim alıyor?

Ekip Üyesi işe başladığı andan itibaren ilk 14 gün içerisinde, restorana ve takıma uyumunu kolaylaştıran iş başı eğitimleriyle, uzmanlaşacağı istasyona ait teknik işbaşı eğitimler, gıda güvenliği & iş

Devamını oku

Ürünleriniz neden reklamlardakinden farklı görünüyor?

Reklamlarımızda, ürünlerimizin içeriğini en iyi şekilde göstermeye odaklanıyoruz. Böylece, eğer sevdiğiniz bir içerikse rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Bu görüntüleri çekmek için çok fazla emek ve zaman harcandığı için bu

Devamını oku

Çocuğuma neden KFC yedireyim?

Tavuk etinde güvenlik çok önemli bir konu. Dışarıda her yerde tavuk yenmez. Biz KFC olarak gıda güvenliği ve pişirme süreçlerimiz konusunda özel bir restoran zinciriyiz. Tavuklarınızı hazırlarken daima

Devamını oku

Peki, ne sıklıkla KFC yemeli?

Dengeli bir yaşam tarzı içerisinde ne zaman dilerseniz KFC yiyebilirsiniz.

Devamını oku

KFC sık sık obeziteyle birlikte anılıyor. Bu konudaki yorumunuz nedir?

Obezite sadece yediklerinizle değil, pek çok farklı faktörden de kaynaklanabilen bir sorun. Dengeli bir yaşam tarzı içerisinde ne zaman dilerseniz KFC yiyebilirsiniz.

Devamını oku

Ürünlerinizdeki yağ oranını düşürecek misiniz? Bunun için çalışmalarınız var mı?

KFC tadından ödün vermeden ürünlerin beslenme profilini geliştirmeye çalışıyor.

Devamını oku

KFC aşçıları yeni ürünlerle ilgili nasıl bir eğitim alıyor?

Yiyecekleri hazırlayan arkadaşlarımızı düzenli olarak eğitime tabi tutuyoruz, ardından çeşitli sınavlardan geçiyorlar. Böylece tüm KFC restoranlarında ürünlerimizi aynı lezzet ve kalitede alabiliyorsunuz.

Devamını oku

Ürünlerinizi neye göre geliştirip satışa sunuyorsunuz?

Restoran destek ekibimiz, yıl içerisinde pek çok fikir geliştiriyor. Bu fikirler üzerinde çalışıp müşterilerimizin beğenisine yönelik olarak test ediyorlar. Bir ürünün geliştirilmesi bazen 1 yılı bulabiliyor.

Devamını oku

Menünüze her yıl kaç tane yeni ürün ekliyorsunuz?

Yıl içerisinde pek çok yeni ürün sunuyoruz. Bunlardan bazıları sadece kısıtlı bir süre içerisinde satışta oluyor. KFC’de daima taze %100 tavuk etinden, parça tavuk, dev kova menüleri, kanat,

Devamını oku

Yağlarınız kaliteli mi / sağlıklı mı?

Ürünlerimizi kızartmak için kullandığımız yağlar ulusal ve uluslararası tüm mevzuatlara uygundur. Yağlarımızda gıda ve insan güvenliğini tehdit edecek herhangi bir unsur bulunmamaktadır. Bizim kullandığımız kızartma yağı sıvı yağdır.

Devamını oku

Yağı ne sıklıkta değiştiriyorsunuz?

Tüm şubelerimizde yağ kalitesi ölçüm cihazı ile gün içerisinde sık sık kontrollerimizi yapıyoruz. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yağları değiştirmek için belirlediği polar limiti 25 derece iken biz

Devamını oku

KFC tavuklarını diğer fast-food ürünlerden farklı yapan nedir?

Ürünlerimizin tamamı restoranlarımızda bulunan mutfaklarda daima taze olarak hazırlanıyor. Her gün usta şeflerimiz taze ve dondurulmamış %100 tavuk etlerini 11 baharatlı orijinal tarifimizle marine ediyor ve unluyor, kurucumuz Albay Sanders’ın ilk günkü orijinal pişirme tekniğiyle hazırlıyor. Orijinal tarifli çıtır tavuklarımızı fast-food yiyeceklerden ayıran en önemli özelliğimiz işte bu!

KFC tavuklarının bu kadar iyi olmasının sebebi nedir?

11 gizli baharatlı orijinal tarifimizle hazırladığımız tavuklarımız, usta şeflerimiz tarafından gün içerisinde restoranlarımız içerisinde taze taze marine ediliyor, unlanıyor ve pişirilip hemen servis ediliyor. Daima taze servis edilen ürünlerimizdeki lezzet böylece katlanarak artıyor.

Özel tarifli ürünleriniz nasıl hazırlanıyor?

Orijinal tarifimiz usta şeflerimiz tarafından, 11 baharatlı özel karışımla, daima taze ve %100 tavuk eti kullanılarak, kurucumuz Albay Sanders’ın pişirme tekniğiyle hazırlanıyor. KFC’nin tavukları, hala ilk kurulduğumuz günkü lezzetini koruyor. Bunu geleneksel yöntemimizi ve baharat karışımımızı hiç değiştirmemeye borçluyuz. Bu nedenle kurucumuz Albay Sanders’ın tavukları baharatlarken yaptığı el hareketlerini bile birebir yapıyoruz.

Pişen ürünlerin bekletilme süresi ne kadar?

Bekletilme süreleri üründen ürüne farklılık gösteriyor. Tavuklarımız çeşidine göre (but, parça tavuk, hot shots…) 30 dk ile en fazla 1,5 saat arasında değişen sürelerde sıcaklığı koruyan eden özel dolaplarımızda muhafaza ediliyor. Bekleme süresi dolan pişmiş tavuklarımızı müşterilerimize verdiğimiz “daima taze” teminatını korumak için ve gıda güvenliği ilkelerimiz gereği imha ediyoruz. Her restoranımızın günlük ortalama satışı ve hizmet kapasitesine özel olarak titiz bir planlama yapıyoruz. Tüketilebilecek miktardan fazla ürün üretmemeye özen gösteriyoruz.

Patatesleriniz ve soslarınız nasıl hazırlanıyor?

KFC’ye özel olarak üretilen soslarımız birkaç farklı tedarikçiden restoranlarımıza ulaştırılıyor. Bu sayede tüm restroranlarımızda aynı lezzette hizmet sunabiliyoruz. Patatesleri donuk temin ediyoruz. Gün içinde talebe göre kızartarak müşterilerimize sunuyoruz. Tedarikçilerimizin listesine bu linkten ulaşabilirsiniz

Kullanılmayan veya artan ürünlerle ne yapılıyor?

Kullanılmayan veya artan ürünler imha ediliyor.

Restoranlarınıza tavuk sevkiyatı nasıl gerçekleştiriliyor?

Restoranlarımıza tavuk sevkiyatı sabah gerçekleşiyor, diğer ürünlerimizin teslimatı ise AVM veya cadde restoranı olmasına ve konumuna göre değişiklik gösteriyor.

Tavuklarınızı hangi koşullarda ve nerede saklıyorsunuz?

Tavuklarımız restoranlarımıza ulaştıktan sonra dondurulmadan, soğuk hava depolarında saklanıyor. Gıda güvenliği gereği her ürünün saklanması gereken farklı sıcaklık dereceleri var. Tazeliklerini korumaları ve kalitelerini kaybetmemeleri için tavuk ve diğer ürünlerimizi uygun derecedeki soğuk hava depolarımızda saklıyoruz.

Tavuklar saat kaçta pişirilmeye başlanıyor?

Her gün hizmete açılmadan kısa bir süre önce ilk ürünlerimizi pişirmeye başlıyoruz.

Birkaç yıl önce hakkınızda çıkan birkaç bacaklı/butlu tavuk haberleri doğru mu?

Bu iddialar tamamen asılsız. Tavuklarımızı Banvit’ten tedarik ediyoruz. Banvit, bizim uluslararası standartlarımızı karşılayacak standartlarda üretim gerçekleştiriyor.
Kullandığımız tavukların hijyenik, güvenli ve kaliteli olduğunun garantisini veriyoruz. Tedarikçimizin standartlarını kamuoyuyla paylaştığı bu siteden daha detaylı bilgi alabilirsiniz:

Restoranlarınızda enerji konusunda verimlilik çalışmaları yapıyor musunuz

Enerji tüketimimizi azaltma konusunda taahhütümüz var. Bunu enerji tasarruflu ekipmanlarımız, LED ışıklandırmalarımız ve soğutma teknolojilerimizde uyguluyoruz. Restoranlarımızın günlük enerji tüketimlerini yakından takip ediyoruz.

Artan ürünleri ne yapıyorsunuz?

Tüketicilerimizin güvenliği için artan veya süresi geçen ürünler zaiyata ayrılıyor.
Hayvanlara neden vermiyorsunuz?
Hayvanlara kalan ürün vermek doğru bir davranış değil. Tüketim süresi geçmiş ve atık olmuş ürünler bekledikçe bakteri üretiyor. Bu hem hayvan hem de insan sağlığı için dikkat ettiğimiz bir konu.

Restoranlarınızda geri dönüşüm yapıyor musunuz?

Atık yağlar yasalar gereğince sözleşmeli olarak çalıştığımız lisanslı firmalar tarafından toplanıyor ve biodizel üretiminde kullanılıyor. Bazı AVM restoranlarımızda ise cam, plastik ve kağıt geri dönüşüm poşetleri ayrı ve bunlar sınıflandırılarak ayrılıyor.

Çalışanlarınızı motive etmek için neler yapıyorsunuz? Çalışanlar için yürüttüğünüz iç iletişim çalışmaları var mı?

Bizim işimiz müşteri memnuniyeti sağlamak. Bu yüzden güler yüzlü hizmet sunmak bizim en önemli önceliğimiz. Çalışanlar çalışma ortamında mutlu olmazsa bu iş yapış biçimlerine ve müşteri ile olan ilişkilerine de yansıyor.

KFC çalışanlarına ne gibi eğitim olanakları tanıyor?

Yeni çalışanlarımıza yönelik oryantasyon ve uzmanlık içerikli pek çok eğitim programı yürütüyoruz. Böylece standartlarımızı ve sorumluluklarımızı en iyi şekilde yeni çalışanlarımıza aktarıyoruz. Yeni çalışanlarımıza uzmanlık kazandırmak için ortalama 3 aylık bir eğitimden geçiriyoruz.

Ürünleriniz neden reklamlardakinden farklı görünüyor?

Reklamlarımızda, ürünlerimizin içeriğini en iyi şekilde göstermeye odaklanıyoruz. Böylece, eğer sevdiğiniz bir içerikse rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Bu görüntüleri çekmek için çok fazla emek ve zaman harcandığı için bu kadar mükemmel göründüklerini düşünüyoruz.

Çocuğuma neden KFC yedireyim?

Tavuk etinde güvenlik çok önemli bir konu. Dışarıda her yerde tavuk yenmez. Biz KFC olarak gıda güvenliği ve pişirme süreçlerimiz konusunda özel bir restoran zinciriyiz. Tavuklarınızı hazırlarken daima taze ürünler kullanıyoruz. Uluslararası standartlara uygun bir üretim gerçekleştiriyoruz.

Peki, ne sıklıkla KFC yemeli?

Dengeli bir yaşam tarzı içerisinde ne zaman dilerseniz KFC yiyebilirsiniz.

KFC sık sık obeziteyle birlikte anılıyor. Bu konudaki yorumunuz nedir?

Obezite sadece yediklerinizle değil, pek çok farklı faktörden de kaynaklanabilen bir sorun. Dengeli bir yaşam tarzı içerisinde ne zaman dilerseniz KFC yiyebilirsiniz.